Levain leipä viipaloitu

Levain leipä on rustiikkinen, täytettäväksi suunniteltu ja valmiiksi viipaloitu leipä. Levain on leivottu taikinajuureen ja sen leivonnassa on käytetty durumvehnää. Levain leivän viipaleet sopivat erityisen hyvin parilassa paistettavaksi. Levain on sulattaen valmis.

Ainesosat:

VEHNÄjauho, vesi, VEHNÄtaikinajuuri (VEHNÄjauho, vesi) RUIStaikinajuuri (vesi, RUISjauho), DURUMVEHNÄjauho, merisuola, VEHNÄgluteeni, OHRAMALLAS, hiiva, rapsiöljy, jauhonparanne (E300).

Allergiaa aiheuttavat ainesosat:

Sisältää gluteenia sisältäviä viljoja.
Saattaa sisältää maitoa ja maitotuotteita.

Ruokavaliotiedot:

Kananmunaton, Laktoositon, Pähkinätön, Soijaton, Vegaaninen

Lisätiedot:

Palmuöljytön, Voimakassuolainen

Käyttö:

Sulatus n. 2 tunti huoneenlämmössä. Sulatusohje on suuntaa antava.

Säilytys:

Valmistuspäivämäärästä pakastimessa (-18 °C tai kylmemmässä) 12 kk valmistuspäivästä. Säilyy sulatettuna huoneenlämmössä (n. 20 °C) n. 2 päivää. Ei saa pakastaa uudelleen sulatuksen jälkeen.