Quiche Lorraine 750 g

36001_Quiche_Lorraine_AK

Quiche Lorraine on ranskalainen klassikkopiiras, jossa on murea voilla leivottu pohja ja runsaasti täytettä – mehevää porsaan rintalihasta valmistettua ja pyökkipuulla savustettua pekonia, sekä uunissa herkulliseksi paahtuvaa emmental-juustoa. Leivontaan käytetään vapaan kanan munia.

Quiche Lorraine on maittava lounas yhdessä raikkaan salaatin kanssa, mutta yhtä hyvin se soveltuu nautittavaksi kahvin kanssa. Piiraasta voi helposti muokata mieleisen lisäämällä pinnalle täytteitä ennen tai jälkeen paiston. Löydät valikoimastamme mm. valmiit juustokuutiot ja viipaleet sekä ananaspalat ja puolikuivatut tomaatit.

Yhdestä piiraasta saa noin 4 reilun kokoista annospalaa.